• Sporządza akty notarialne. Do aktów notarialnych najczęściej sporządzanych w praktyce należą umowy sprzedaży/darowizny/zamiany nieruchomości oraz spółdzielczych własnościowych praw do lokali, umowy zniesienia współwłasności, umowy o dział spadku, umowy o podział majątku wspólnego, umowy majątkowe małżeńskie, testamenty, oświadczenia o przyjęciu/odrzuceniu spadku, umowy przedwstępne oraz akty założycielskie/umowy spółek prawa handlowego, oświadczenia o ustanowieniu hipoteki.
• Sporządza akty poświadczenia dziedziczenia, które po zarejestrowaniu przez notariusza w Rejestrze Spadkowym mają skutek prawomocnego postanowienia sądu o stwierdzeniu nabycia spadku. Ponadto podejmuje czynności dotyczące europejskiego poświadczenia spadkowego oraz związane z zarządem sukcesyjnym przedsiębiorstwem osoby fizycznej i z tymczasowym przedstawicielem w zakresie udziału małżonka przedsiębiorcy w przedsiębiorstwie, na zasadach określonych w ustawie z dnia 5 lipca 2018 r. o zarządzie sukcesyjnym przedsiębiorstwem osoby fizycznej i innych ułatwieniach związanych z sukcesją przedsiębiorstw (Dz. U. z 2021 r. poz. 170 ze zm.).
• Sporządza poświadczenia własnoręczności podpisu, zgodności odpisu/wyciągu/kopii z okazanym dokumentem, daty okazania dokumentu oraz pozostawania osoby przy życiu lub w określonym miejscu.
• Spisuje protokoły. Do najczęściej spisywanych w praktyce protokołów należą protokoły ze zgromadzeń wspólników spółek prawa handlowego oraz wspólnot mieszkaniowych, a także protokoły dziedziczenia.
• Sporządza protesty weksli i czeków.
• Przyjmuje na przechowanie pieniądze, papiery wartościowe, dokumenty, dane na informatycznym nośniku danych, o którym mowa w przepisach o informatyzacji podmiotów realizujących zadania publiczne.
• Prowadzi rejestry akcjonariuszy prostych spółek akcyjnych oraz podejmuje związane z tym czynności.
• Sporządza wypisy, odpisy i wyciągi dokumentów.
• Sporządza, na żądanie stron, projekty aktów, oświadczeń i innych dokumentów.
• Składa wnioski o wpis w księdze wieczystej wraz z dokumentami stanowiącymi podstawę wpisu w księdze wieczystej.
• Sporządza inne czynności wynikające z odrębnych przepisów.